Selalunya setiap tahun, aku akan berbuka di rumah MIL & FIL. Tapi setiap hari sabtu aku akan berbuka di rumah aku. Teringgin nak masak katenyerrr.
Jadi hari sabtu lepas aku dah set nak masak ape & makan ape?
Ini adalah salah satu menu yang aku fikirkan. Hahhhh ini lah Triffle namanyaa. Pandai tak? Ada rupa tak?
Triffle lah satu-satunya benda yang simple dan menarik.
Resepi style aku yang rajin nie yek:
2 Tin susu cair
1 Tin Buah Koktail
1 paket jelly strawberi jenama nona
3 sudu tepung custard
1 Cawan air
Cara-caranya:
1)masukkan 1 tin susu cair ke dalam periuk. Bancuh 3 sudu tepung custard dengan air dan kemudian campurkan dalam susu tadi. Masukkan 1 cawan air. So terus kacau di atas api yang serdahana. Make sure kacau coz kalau dibiarkan takut di bahagian bawahnya hanggit. So bila dah agak likat dan cantik biarkan dulu.
2) Masukkan Bancuhan custard tadi kedalam mangkuk seperti di atas dan terus masukkan koktail secara campak-campak. Tapi aku plus sikit buah dragon dan anggur untuk jadi lebih menarik. Kemudian tutup bahagian buah & koktail tadi dengan custard lagi dan di biarkan.
3) Sambil tu masukkan 2 cawan air kedalam air dan serbuk jelly ke dalam air tersebut dan biarkan mendidih. Kemudian tutup api.
4) Masukkan adunan jelly ke dalam bekas tadi then masukkan dalam peti ais.
5) Bila nak makan. Boleh senduk triffle dan makan bersama susu cair. Wah sedap bangat. Simple dan senang.
Tadaaaaa..macam tu le dari sisi triffle.
Masak lemak cili api ikan masin & daun pegaga. Warna nampak tak menarik. Tapi sedap tau...wiiihaaa.
Ayam bakar, cicah dengan sos kicap.
Sup tulang
Tiada ulasan:
Catat Ulasan